Honduras se prepara para exportar huevo y diversificar su economía

Honduras avanza en la preparación para la exportación de huevo en distintas presentaciones, una iniciativa que abriría nuevas oportunidades económicas para el país. No obstante, el proceso enfrenta desafíos significativos antes de concretarse.

Uno de los principales retos es la adaptación a los Tratados de Libre Comercio (TLC) y el cumplimiento de estrictas normativas fitosanitarias internacionales, diseñadas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos exportados. Para acceder a los mercados globales, la producción avícola hondureña deberá ajustarse a estos estándares exigentes.

La subsecretaria de Comercio Interior, Cinthya Arteaga, advirtió que este proyecto no es a corto plazo, pues implica adecuaciones sanitarias, acuerdos comerciales regionales y la preparación de las industrias para transformar el huevo en productos con valor agregado. Sin embargo, destacó que ya hay esfuerzos en marcha por parte del sector privado para cumplir con estos requisitos.

A pesar de los desafíos, la exportación de huevo podría diversificar la economía hondureña, generar empleo y fortalecer la industria avícola. La colaboración entre el gobierno y los productores será clave para consolidar a Honduras como un actor en el mercado global de productos avícolas.