Expoferia de cacao hondureño impulsará a productores locales

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) anunció la realización de Expocacao 2025, un evento que se llevará a cabo los días 2 y 3 de agosto en el Lago de Yojoa. Su objetivo principal es promover y posicionar el cacao hondureño, así como el chocolate artesanal, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector y generando nuevas oportunidades de negocio para los emprendedores locales.

Durante la expoferia, los asistentes podrán participar en una amplia variedad de actividades diseñadas para capacitar y enriquecer los conocimientos de los productores. Entre ellas, se ofrecerán talleres y conferencias sobre temas como el maridaje de vinos y chocolates, bombonería artesanal, las cualidades del chocolate hondureño y el uso de drones en los sistemas de cultivo de cacao. Estas sesiones tienen como finalidad mejorar las técnicas de producción y elevar la calidad del producto final.

El evento también abordará temas cruciales para la sostenibilidad de la industria cacaotera, incluyendo charlas sobre el manejo de enfermedades en las plantaciones y la producción orgánica. Estas ponencias serán clave para que los productores enfrenten los desafíos del sector de manera eficiente, asegurando cultivos sanos y rentables a largo plazo.

Expocacao 2025 se celebrará en el Centro Turístico Naturaleza, ubicado en el kilómetro 160 de la carretera CA-5. El horario será de 9:00 a.m. a 8:00 p.m. el sábado, y de 8:30 a.m. a 5:00 p.m. el domingo. Se espera que esta feria no solo impulse la producción local, sino que también atraiga a un público interesado en la riqueza cultural y económica que el cacao representa para Honduras.