Desautorizan alza en el precio de las tortillas y huevos

El director de Protección al Consumidor, José Santos, desautorizó categóricamente cualquier incremento en el precio de las tortillas y los huevos, asegurando que los comercializadores de harina de maíz se encuentran bajo control y advirtiendo sobre las consecuencias para quienes intenten especular con estos productos básicos.

Santos enfatizó la imposibilidad de "jugar con el hambre del pueblo" y recordó que el precio del huevo también está regulado, instando a la ciudadanía a denunciar cualquier cobro excesivo para que se puedan realizar los operativos correspondientes y deducir responsabilidades.

Sin embargo, las declaraciones del funcionario contrastan con la realidad del mercado, según lo señalado por Adalid Irías, presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), Irías informó que, pese a la advertencia oficial, el precio de la carga de maíz se elevó a 1,050 lempiras y el quintal a 525 lempiras.

Esta situación ha provocado un aumento en el precio final de la tortilla, que hasta hace poco se vendía a tres por dos lempiras y ahora se comercializa a un lempira por unidad, llegando incluso a regatearse cuatro tortillas por tres lempiras en algunos sectores.

Irías lamentó el impacto de este aumento en el bolsillo de los consumidores, calificándolo de "trancazo lesivo" dado el consumo generalizado de tortillas en los hogares hondureños. Ante esta situación, las tortilleras han optado por reducir el tamaño de cada unidad como una estrategia para mitigar el aumento de costos.

Esta disminución en el tamaño ha generado, paradójicamente, un aumento en el consumo total de tortillas por parte de las familias, quienes ahora necesitan adquirir una mayor cantidad para satisfacer sus necesidades diarias.

El presidente de Adecabah explicó que un hogar que antes destinaba alrededor de 12 lempiras para la compra de tortillas por comida, ahora se ve obligado a gastar entre 18 y 20 lempiras para adquirir una cantidad similar, debido a la reducción en el tamaño de cada tortilla. Esta situación refleja la presión económica que el aumento en el precio del maíz está ejerciendo sobre los consumidores, a pesar de los esfuerzos de las autoridades por controlar los precios de estos alimentos básicos.